Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller
1 çay bardağı pirinç
3 su bardağı su
3 su bardağı et suyu yahut olağan su
1 tane et bulyon
Tuz
Terbiyesi
1.5 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Üzerine
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane
Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel pirinç güzelce yıkanır.
Tencereye alıp 3 su bardağı suda yumuşayana dek pişirelim.
Daha sonra terbiyemizi hazırlayalım.
Yoğurt un yumurta sarısı pürüzsüz olacak formda çırpılır.
Daha sonra kaynayan çorbamızdan ılıtılarak karıştırılır.
Kaynayan pirinçlerimize 3 bardak et suyunu ekleyelim şayet yoksa olağan suyumuzu ekleyelim.
1 tane et bulyon katalım.
Hazırlamış olduğumuz terbiyeyi kaynayan çorbanıza karıştırarak ekleyelim.
Daha sonra tuzu ekleyip bir iki taşım kaynadıktan sonra kapatalım.
Son olarak üzerine naneyi yakalım.
Yayla çorbamız servise hazır. Afiyet olsun çorbamız yoğunlaşmaya müsaittir servis yapmadan evvel sıcak su ek ederek kıvamını ayarlayabiliriz. Bu tanım elif atalar’ın tanımından alınarak uygulanmıştır
Yayla Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 çay bardağı pirinç
3 su bardağı su
3 su bardağı et suyu yahut olağan su
1 tane et bulyon
Tuz
Terbiyesi
1.5 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Üzerine
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane
Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel pirinç güzelce yıkanır.
Tencereye alıp 3 su bardağı suda yumuşayana dek pişirelim.
Daha sonra terbiyemizi hazırlayalım.
Yoğurt un yumurta sarısı pürüzsüz olacak formda çırpılır.
Daha sonra kaynayan çorbamızdan ılıtılarak karıştırılır.
Kaynayan pirinçlerimize 3 bardak et suyunu ekleyelim şayet yoksa olağan suyumuzu ekleyelim.
1 tane et bulyon katalım.
Hazırlamış olduğumuz terbiyeyi kaynayan çorbanıza karıştırarak ekleyelim.
Daha sonra tuzu ekleyip bir iki taşım kaynadıktan sonra kapatalım.
Son olarak üzerine naneyi yakalım.
Yayla çorbamız servise hazır. Afiyet olsun çorbamız yoğunlaşmaya müsaittir servis yapmadan evvel sıcak su ek ederek kıvamını ayarlayabiliriz. Bu tanım elif atalar’ın tanımından alınarak uygulanmıştır
Yayla Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı