Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller
3 su bardağı su ( tercihe nazaran tavuk suyu da ekleyebilirsiniz)
2 çorba kaşığı pirinç, arpa şehriye ya da tel şehriye
1 tatlı kaşığı tereyağı ve nane
1 çay bardağı konut üretimi yoğurt
1 tane yumurta (beyazı 1 yaşından sonra)
1,5 çorba kaşığı tam buğday unu (elemeyi unutmayın) ️
1 küp peynir altı suyu
Yayla Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel 3 bardak suyumuzu ve 1 küp peynir altı suyunu kaynaması için ocağa alalım.
O kaynarken terbiyesi için yoğurt, yumurta ve unu farklı kapta çırpalım.
Oda sıcaklığına olsun, suyumuz kaynadıktan sonra pirinçleri ya da şehriye artık meskeniniz de hangisi varsa koyalım haşlanmaya yakın altını kısalım yahut birinci sıcağı çıkana kadar öteki bir yere alıp terbiyemizi yavaş bir formda dökelim bu ortada devamlı karıştıralım yoğurt kesilmesin
Terbiyeyi ekledikten sonra tekrar ocağa alıp karıştırarak kaynamaya bırakalım.
Tereyağında nanesini yakıp çorbamızın üzerine dökelim.
1 – 2 dk daha kaynadıktan sonra çorbamız hazır Doktorunuza danışın miniklere afiyet olsun .
3 su bardağı su ( tercihe nazaran tavuk suyu da ekleyebilirsiniz)
2 çorba kaşığı pirinç, arpa şehriye ya da tel şehriye
1 tatlı kaşığı tereyağı ve nane
1 çay bardağı konut üretimi yoğurt
1 tane yumurta (beyazı 1 yaşından sonra)
1,5 çorba kaşığı tam buğday unu (elemeyi unutmayın) ️
1 küp peynir altı suyu
Yayla Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel 3 bardak suyumuzu ve 1 küp peynir altı suyunu kaynaması için ocağa alalım.
O kaynarken terbiyesi için yoğurt, yumurta ve unu farklı kapta çırpalım.
Oda sıcaklığına olsun, suyumuz kaynadıktan sonra pirinçleri ya da şehriye artık meskeniniz de hangisi varsa koyalım haşlanmaya yakın altını kısalım yahut birinci sıcağı çıkana kadar öteki bir yere alıp terbiyemizi yavaş bir formda dökelim bu ortada devamlı karıştıralım yoğurt kesilmesin
Terbiyeyi ekledikten sonra tekrar ocağa alıp karıştırarak kaynamaya bırakalım.
Tereyağında nanesini yakıp çorbamızın üzerine dökelim.
1 – 2 dk daha kaynadıktan sonra çorbamız hazır Doktorunuza danışın miniklere afiyet olsun .