Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı İçin Materyaller
2 tane patlıcan
2 tane kırmızı biber
1 tane soğan
2 adet sivri biber
1 avuç maydanoz
Sıvı yağ
Limon suyu yahut nar ekşisi
Tuz
Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patlıcanlar ve biberler ocak üzerinde közlenir.
Közlendikten sonra güzelce kabukları soyulur. Küp küp olacak biçimde doğranır. Biberler ince ince doğranır.
Maydanoz kıyılıp sebzelere ek edilir. En son sıvı yağı, limon suyu yahut nar ekşisini ve tuzu ek edilip karıştırılıp servis tabağına alınır.
Bu gereçlerle 4-5 kişilik bir salata hazırlayabilirsiniz.
İsteğe nazaran materyaller artırarak çoğaltabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.
2 tane patlıcan
2 tane kırmızı biber
1 tane soğan
2 adet sivri biber
1 avuç maydanoz
Sıvı yağ
Limon suyu yahut nar ekşisi
Tuz
Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Közlenmiş Patlıcan Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patlıcanlar ve biberler ocak üzerinde közlenir.
Közlendikten sonra güzelce kabukları soyulur. Küp küp olacak biçimde doğranır. Biberler ince ince doğranır.
Maydanoz kıyılıp sebzelere ek edilir. En son sıvı yağı, limon suyu yahut nar ekşisini ve tuzu ek edilip karıştırılıp servis tabağına alınır.
Bu gereçlerle 4-5 kişilik bir salata hazırlayabilirsiniz.
İsteğe nazaran materyaller artırarak çoğaltabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.