Yemek Değil İsmi Aşk Pizza Tanımı İçin Gereçler
Hamurumuz için;
3 su bardağı un
1 paket instant kuru maya
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Pişme öncesi hamurumuzun kenar kısımlarına sürmek için
1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
Sosu için;
1 su bardağı domates sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik, fesleğen, tuz, karabiber
İç materyalleri
4 su bardağı rendelenmiş kaşar
Sucuk
Sosis
Konutta olan malzemelerinize nazaran istek ederseniz mısır vs mantar üzere malzemelerinizide ekleyebilirsiniz
Yemek Değil İsmi Aşk Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle sıvı gereçlerle başlayarak hamurumuzu hazırlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Ununuza bağlı olarak hafif ele yapışır bir hamur elde ettiniz diyelim bırakın o denli mayalansın.
Açma öncesi hamuru toparlarken un serperek açabiliriz.
Hamurumuz hazır olunca 50 dakika kadar üzerini örterek mayalanmaya bırakalım.
Bir yandan ocakta sosumuzu hazır hale getirelim. Bütün materyallerimizi karıştıralım ve ocağın altı kısık formda pişmeye bırakalım 10-15 dakikada hazır hale geliyor.
Hamurumuz mayalayandıktan sonra unla toplayarak açmaya hazır hale getirelim. 2 ye bölelim güzelce açalım oklava yardımıyla. İnce açarsak 2 orta uzunluk pizza elde ediyoruz.
Hamurumuzu açtıktan sonra form verme kısmını kesinlikle yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizde yapalım. Sonradan yerleştirmek güç olabilir.
Hamurumuzu yerleştirelim. Çatalla delikler açalım hamurumuzun üzerinde. Hazırladığımız sosumuzdan sürelim.
Materyallerimizi en alt kısım kaşar rendesi üzeri sucuk ve sosis olacak biçimde güzelce yerleştirelim.
Evvelce ısıtılmış fırında 200 derecede 20-25 dakika kadar pişirelim. Tam da vakit beklemek gerekmiyor aslında malzemelerinizin piştiğini anlayacağınız formda kızardığını görünce pizzamızın üzerine rendelediğimiz kaşarlarımızdan ekleyip tekrar fırına verelim ve 5 dakika sonunda fırından alalım.
Yanında çeşitli soslar, patates kızartması ve içecekle çokta hoş bir menü oluşturuyor. Vazgeçilmezlerinizden olacak eminim. Şimdiden afiyet olsun .
Yemek Değil İsmi Aşk Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamurumuz için;
3 su bardağı un
1 paket instant kuru maya
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Pişme öncesi hamurumuzun kenar kısımlarına sürmek için
1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
Sosu için;
1 su bardağı domates sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik, fesleğen, tuz, karabiber
İç materyalleri
4 su bardağı rendelenmiş kaşar
Sucuk
Sosis
Konutta olan malzemelerinize nazaran istek ederseniz mısır vs mantar üzere malzemelerinizide ekleyebilirsiniz
Yemek Değil İsmi Aşk Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle sıvı gereçlerle başlayarak hamurumuzu hazırlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Ununuza bağlı olarak hafif ele yapışır bir hamur elde ettiniz diyelim bırakın o denli mayalansın.
Açma öncesi hamuru toparlarken un serperek açabiliriz.
Hamurumuz hazır olunca 50 dakika kadar üzerini örterek mayalanmaya bırakalım.
Bir yandan ocakta sosumuzu hazır hale getirelim. Bütün materyallerimizi karıştıralım ve ocağın altı kısık formda pişmeye bırakalım 10-15 dakikada hazır hale geliyor.
Hamurumuz mayalayandıktan sonra unla toplayarak açmaya hazır hale getirelim. 2 ye bölelim güzelce açalım oklava yardımıyla. İnce açarsak 2 orta uzunluk pizza elde ediyoruz.
Hamurumuzu açtıktan sonra form verme kısmını kesinlikle yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizde yapalım. Sonradan yerleştirmek güç olabilir.
Hamurumuzu yerleştirelim. Çatalla delikler açalım hamurumuzun üzerinde. Hazırladığımız sosumuzdan sürelim.
Materyallerimizi en alt kısım kaşar rendesi üzeri sucuk ve sosis olacak biçimde güzelce yerleştirelim.
Evvelce ısıtılmış fırında 200 derecede 20-25 dakika kadar pişirelim. Tam da vakit beklemek gerekmiyor aslında malzemelerinizin piştiğini anlayacağınız formda kızardığını görünce pizzamızın üzerine rendelediğimiz kaşarlarımızdan ekleyip tekrar fırına verelim ve 5 dakika sonunda fırından alalım.
Yanında çeşitli soslar, patates kızartması ve içecekle çokta hoş bir menü oluşturuyor. Vazgeçilmezlerinizden olacak eminim. Şimdiden afiyet olsun .
Yemek Değil İsmi Aşk Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
