Yeşil Mercimek Bulgur Salatası Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım su bardağı yeşil mercimek
2 adet közlenmiş biber
1 konserve mısır
8-10 tane kornişon turşu
Yeşil soğan
Maydanoz
Dereotu
Nar
Sosu için;
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Limon suyu
Pul biber
Tuz
Yeşil Mercimek Bulgur Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimeği haşlıyoruz. Başka bir tencerede yıkadığımız bulguru da haşlıyoruz.
Haşlanıp yumuşayan mercimek ve bulguru soğuyunca geniş bir kaba alıyoruz.
Üzerine konserve mısır, küçük küçük doğradığımız kornişon turşu, yeşil soğan, maydanoz, dereotu ve temizleyip ayıkladığımız narımızı (4-5 yemek kaşığı kullandım) katıyoruz.
Ben içerisine yarım su bardağı çekilmiş ceviz de koydum isteyen koyabilir.
Ayrı bir kasede damak tadınıza uygun olacak formda sos gereçlerini de karıştırıp salatamızın üzerine gezdiriyoruz, güzelce karıştırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yeşil Mercimek Bulgur Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım su bardağı yeşil mercimek
2 adet közlenmiş biber
1 konserve mısır
8-10 tane kornişon turşu
Yeşil soğan
Maydanoz
Dereotu
Nar
Sosu için;
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Limon suyu
Pul biber
Tuz
Yeşil Mercimek Bulgur Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimeği haşlıyoruz. Başka bir tencerede yıkadığımız bulguru da haşlıyoruz.
Haşlanıp yumuşayan mercimek ve bulguru soğuyunca geniş bir kaba alıyoruz.
Üzerine konserve mısır, küçük küçük doğradığımız kornişon turşu, yeşil soğan, maydanoz, dereotu ve temizleyip ayıkladığımız narımızı (4-5 yemek kaşığı kullandım) katıyoruz.
Ben içerisine yarım su bardağı çekilmiş ceviz de koydum isteyen koyabilir.
Ayrı bir kasede damak tadınıza uygun olacak formda sos gereçlerini de karıştırıp salatamızın üzerine gezdiriyoruz, güzelce karıştırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yeşil Mercimek Bulgur Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
