Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
1,5 su bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
3-4 su bardağı su
Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
Öncelikle mercimekleri yıkayalım.
Sonra mercimekleri hafif canlı kalacak ve kara suyunu çıkaracak kadar haşlayalım.
Haşladıktan sonra büyük modüllere ayrılmış soğanı, suyu, sıvı yağı tuzu ve karabiberi tencereye alalım ve soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Pişen çorbamızı evvel blender ile sonrada süzgeç yardımı ile pürüzsüz olana kadar süzelim. Servise hazır. Afiyet olsun
1,5 su bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
3-4 su bardağı su
Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
Öncelikle mercimekleri yıkayalım.
Sonra mercimekleri hafif canlı kalacak ve kara suyunu çıkaracak kadar haşlayalım.
Haşladıktan sonra büyük modüllere ayrılmış soğanı, suyu, sıvı yağı tuzu ve karabiberi tencereye alalım ve soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Pişen çorbamızı evvel blender ile sonrada süzgeç yardımı ile pürüzsüz olana kadar süzelim. Servise hazır. Afiyet olsun
