Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1.5 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı nohut
2 adet közlenmiş kapya biber
Nohut sos için;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 adet rendelenmiş domates veya domates sos
1.5 tatlı kaşığı salça
Maydanoz
Tuz
Pul biber
500 gr yoğurt
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimeği arpa şehriyeyi ve nohutu ayrı ayrı tencerelerde haşlayıp soğunaya bırakalım.
Mercimek ve arpa şehriye haşlanıp soğuduktan sonra bir kaba alıp üzerine közlenmiş kapya biberi ekleyelim.
Yoğurdu da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım.
Nohut sos için yağları tavada eritip üzerine salça domates sos ve baharatları ekleyip 1-2 dakika kaynatalım.
Üzerine haşlanmış nohutları ve 2 çay bardağı suyu ekleyip ocakta suyunu çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra birkaç dal doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım.
Son olarak servis tabağına aldığımız salatanın üzerine nohut sosu ekleyelim vee servise hazır deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun.
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1.5 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı nohut
2 adet közlenmiş kapya biber
Nohut sos için;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 adet rendelenmiş domates veya domates sos
1.5 tatlı kaşığı salça
Maydanoz
Tuz
Pul biber
500 gr yoğurt
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimeği arpa şehriyeyi ve nohutu ayrı ayrı tencerelerde haşlayıp soğunaya bırakalım.
Mercimek ve arpa şehriye haşlanıp soğuduktan sonra bir kaba alıp üzerine közlenmiş kapya biberi ekleyelim.
Yoğurdu da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım.
Nohut sos için yağları tavada eritip üzerine salça domates sos ve baharatları ekleyip 1-2 dakika kaynatalım.
Üzerine haşlanmış nohutları ve 2 çay bardağı suyu ekleyip ocakta suyunu çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra birkaç dal doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım.
Son olarak servis tabağına aldığımız salatanın üzerine nohut sosu ekleyelim vee servise hazır deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun.
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı