Yoğurt Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
3 bostan kilo patlıcan
5 adet patates
6 adet biber
1 büyük soğan
5 adet domates
7 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber göz kararı
1 kaşık sıvıyağ
İstenilen miktarda servis için yoğurt
İstenilen miktarda yoğurt için sarımsak
Yoğurt Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba patlıcanin en güzel hali bence yemek. Önce patlıcanları, patatesleri, biberleri kızartıyoruz. Doğrama şekli az kalın olacak.
Tencerede önce yağ, soğan, salça, sarımsakları ve domatesi öldürüyoruz. Hatta baya pişecek.
Ardından kızaran sebzeleri ekliyoruz. Hiç su yok eklemek isterseniz bir bardak sıcak su ekleyin.
Baharatlarını koyun. Bir 10 dakika daha pişirin ardından sarımsaklı yoğurt ile servise hazır. Misafir için sofrada çok güzel oluyor. Afiyet olsun Bu arada ben biberleri sonradan ekledim fotoğraflarda yok
Yoğurt Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 bostan kilo patlıcan
5 adet patates
6 adet biber
1 büyük soğan
5 adet domates
7 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber göz kararı
1 kaşık sıvıyağ
İstenilen miktarda servis için yoğurt
İstenilen miktarda yoğurt için sarımsak
Yoğurt Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba patlıcanin en güzel hali bence yemek. Önce patlıcanları, patatesleri, biberleri kızartıyoruz. Doğrama şekli az kalın olacak.
Tencerede önce yağ, soğan, salça, sarımsakları ve domatesi öldürüyoruz. Hatta baya pişecek.
Ardından kızaran sebzeleri ekliyoruz. Hiç su yok eklemek isterseniz bir bardak sıcak su ekleyin.
Baharatlarını koyun. Bir 10 dakika daha pişirin ardından sarımsaklı yoğurt ile servise hazır. Misafir için sofrada çok güzel oluyor. Afiyet olsun Bu arada ben biberleri sonradan ekledim fotoğraflarda yok
Yoğurt Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı