Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
10 su bardağı sıcak su
1 su bardağı arpa şehriye
Terbiyesi için
3 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı yoğurt
1 yumurta
Tuz
Üzeri için
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane
Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencerenin içerisine 10 su bardağı sıcak suyu alıp kaynatın.
Kaynayan suyun içerisine arpa şehriyeli ilave edip 10 dk kadar kaynatın.
Çorba kaynayana kadar diğer tarafta terbiyesini hazırlayalım.
Derin bir kabın içerisine un, yoğurt ve yumurtayı ilave edip pürüssüz bir kıvam alana kadar çırpıcı ile çırpın.
Kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alıp terbiye ile karıştırın.
Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş çorbamıza ilave edip kaynayana kadar karıştırın.
Karıştırmayı sakın bırakmayın çorbanız kesilebilir çorba kaynadıktan sonra bir kenara alalım.
Küçük bir tavanın içerisine zeytinyağını alın ve 2 dk kadar ocağın üzerinde ısıtın.
Isıttığınız yağın içerisine 1 tatlı kaşığı naneyi ilave edip karıştırın. Hazır olan sosumuzu çorbamızla buluşturabiliriz. Afiyet olsun
Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
10 su bardağı sıcak su
1 su bardağı arpa şehriye
Terbiyesi için
3 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı yoğurt
1 yumurta
Tuz
Üzeri için
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane
Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencerenin içerisine 10 su bardağı sıcak suyu alıp kaynatın.
Kaynayan suyun içerisine arpa şehriyeli ilave edip 10 dk kadar kaynatın.
Çorba kaynayana kadar diğer tarafta terbiyesini hazırlayalım.
Derin bir kabın içerisine un, yoğurt ve yumurtayı ilave edip pürüssüz bir kıvam alana kadar çırpıcı ile çırpın.
Kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alıp terbiye ile karıştırın.
Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş çorbamıza ilave edip kaynayana kadar karıştırın.
Karıştırmayı sakın bırakmayın çorbanız kesilebilir çorba kaynadıktan sonra bir kenara alalım.
Küçük bir tavanın içerisine zeytinyağını alın ve 2 dk kadar ocağın üzerinde ısıtın.
Isıttığınız yağın içerisine 1 tatlı kaşığı naneyi ilave edip karıştırın. Hazır olan sosumuzu çorbamızla buluşturabiliriz. Afiyet olsun
Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı