Yoğurtlu Ispanaklı Salata Tarifi İçin Malzemeler
1 demet ıspanak
2adet rendelenmiş havuç
1 adet kapya biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Kırmızı toz biber veya pul biber
Yoğurtlu Ispanaklı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir tavaya zeytinyağını alıp, rendelenmiş havuçları ilave edelim.
Havuçlar yumuşayana kadar kavrulur.
Daha sonra kapya biber eklenir, biraz daha sotelenir.
Yıkanıp suyu süzülmüş ıspanaklar ince ince doğranıp ve tavaya ilave edilir. Suyu salıp çekene kadar kavrulur.
Tuz ve karabiberide ilave edilip karıştırılır ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt döküp, karıştırılır.
Üzeri için; haşlanmış nohutu, az zeytinyağında soteleyip, toz biber eklenir biraz daha sotelenir ve ocaktan alıp servis ederken salatanın üzerine dökülür. Afiyet olsun
Yoğurtlu Ispanaklı Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 demet ıspanak
2adet rendelenmiş havuç
1 adet kapya biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Kırmızı toz biber veya pul biber
Yoğurtlu Ispanaklı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir tavaya zeytinyağını alıp, rendelenmiş havuçları ilave edelim.
Havuçlar yumuşayana kadar kavrulur.
Daha sonra kapya biber eklenir, biraz daha sotelenir.
Yıkanıp suyu süzülmüş ıspanaklar ince ince doğranıp ve tavaya ilave edilir. Suyu salıp çekene kadar kavrulur.
Tuz ve karabiberide ilave edilip karıştırılır ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt döküp, karıştırılır.
Üzeri için; haşlanmış nohutu, az zeytinyağında soteleyip, toz biber eklenir biraz daha sotelenir ve ocaktan alıp servis ederken salatanın üzerine dökülür. Afiyet olsun
Yoğurtlu Ispanaklı Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
