Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1 orta boy karnabahar
4 adet havuç
1 tutam dere otu
2 büyük boy patates
Sıvı yağ
Yoğurt sosu;
1 büyük kase yoğurt
Yarım çay bardağına yakın mayonez
3 diş sarımsak
Tuz
Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle karnabaharı ayıklayıp suda haşlıyoruz .
Havuçları kabuklarını soyup rendeliyoruz ve 4 yemek kaşığı yağda soteliyoruz.
Karıştırma kabına alıp hafif ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz .
Daha sonra patatesleri küçük küpler halinde doğrayıp kızartıyoruz.
Haşlanan karnabaharı da süzüp hafif göz kararı yağda soteliyoruz.
Karıştırma kabına koyup bütün sebzeleri ve ince kıyılmış dereotunu da karıştırıp göz kararı tuz atıyoruz.
Hafif soğuduktan sonra rendelenmiş sarımsak, tuz ,mayonez ile yoğurdu karıştırıp sebzelerin üzerinden bolca döküyoruz, karıştırıyoruz salatamız hazır deneyin bayılacaksınız.
Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 orta boy karnabahar
4 adet havuç
1 tutam dere otu
2 büyük boy patates
Sıvı yağ
Yoğurt sosu;
1 büyük kase yoğurt
Yarım çay bardağına yakın mayonez
3 diş sarımsak
Tuz
Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle karnabaharı ayıklayıp suda haşlıyoruz .
Havuçları kabuklarını soyup rendeliyoruz ve 4 yemek kaşığı yağda soteliyoruz.
Karıştırma kabına alıp hafif ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz .
Daha sonra patatesleri küçük küpler halinde doğrayıp kızartıyoruz.
Haşlanan karnabaharı da süzüp hafif göz kararı yağda soteliyoruz.
Karıştırma kabına koyup bütün sebzeleri ve ince kıyılmış dereotunu da karıştırıp göz kararı tuz atıyoruz.
Hafif soğuduktan sonra rendelenmiş sarımsak, tuz ,mayonez ile yoğurdu karıştırıp sebzelerin üzerinden bolca döküyoruz, karıştırıyoruz salatamız hazır deneyin bayılacaksınız.
Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
