Yoğurtlu Tavuk Salatası Tanımı İçin Malzemeler
2 adet tavuk göğüs eti (Haşlarken biraz limon suyu )
2 su bardağı yoğurt
8 adet kornişon turşu
10 yaprak kıvırcık marul
1 çay bardağı ceviz içi
2 dilim fırınlanmış kruton ekmek
5 yemek kaşığı mayonez
2 dış sarımsak
Tuz
Yoğurtlu Tavuk Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk etini yıkayıp süzün ve üzerine bir parmak çıkacak kadar su ekleyin.
Bir yemek kaşığı kadar limon suyu ile bir arada yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlandıktan sonra soğuyunca küçük küçük didikleyin.
Sarımsakları ezin, büyükçe bir kabın içine yoğurt ( koyu tarafından ) mayonez ve damak tadınıza nazaran tuzunu atıp hepsini bir arada karıştırın.
Marul yapraklarını iri iri doğrayın.
Cevizleri elinizle iri modüller halinde kırın salatalık turşusunu küçük küçük doğrayın.
Kruton ekmekleri, turşuyu, marulu didiklenmiş tavuk etini cevizi hepsini beraberce karıştırıp harmanlayın.
Salatayı servis tabağına alın.
Üzerine acı sevenler pulbiber ek edebilir, afiyetler olsun.
Yoğurtlu Tavuk Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet tavuk göğüs eti (Haşlarken biraz limon suyu )
2 su bardağı yoğurt
8 adet kornişon turşu
10 yaprak kıvırcık marul
1 çay bardağı ceviz içi
2 dilim fırınlanmış kruton ekmek
5 yemek kaşığı mayonez
2 dış sarımsak
Tuz
Yoğurtlu Tavuk Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk etini yıkayıp süzün ve üzerine bir parmak çıkacak kadar su ekleyin.
Bir yemek kaşığı kadar limon suyu ile bir arada yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlandıktan sonra soğuyunca küçük küçük didikleyin.
Sarımsakları ezin, büyükçe bir kabın içine yoğurt ( koyu tarafından ) mayonez ve damak tadınıza nazaran tuzunu atıp hepsini bir arada karıştırın.
Marul yapraklarını iri iri doğrayın.
Cevizleri elinizle iri modüller halinde kırın salatalık turşusunu küçük küçük doğrayın.
Kruton ekmekleri, turşuyu, marulu didiklenmiş tavuk etini cevizi hepsini beraberce karıştırıp harmanlayın.
Salatayı servis tabağına alın.
Üzerine acı sevenler pulbiber ek edebilir, afiyetler olsun.
Yoğurtlu Tavuk Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
