Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı erişte
2 su bardağı süzme yoğurt
1 yumurta sarısı
Sosu için
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Nane
Tuz
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yeşil mercimeği yarım saat kadar haşlayalım.
Bu sırada başka bir kapta yoğurt, yumurta, un ve 1 su bardağı suyu karıştıralım.
Mercimek haşlanınca siyah suyunu süzelim.
Haşlanan mercimeklere 1,5 litre sıcak su ekleyelim ve erişteyi ilave edelim.
5 dk sonra yoğurtlu terbiyemizi ip ince ince akacak şekilde yavaş yavaş ekleyelim bu sırada hep karıştıralım.
Erişte de pişince tereyağına pul biber, nane ekleyip kızdırıyoruz ve üzerine ekliyoruz.
Tuzu da bu aşamada atabilirsiniz. Afiyet olsun
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı erişte
2 su bardağı süzme yoğurt
1 yumurta sarısı
Sosu için
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Nane
Tuz
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yeşil mercimeği yarım saat kadar haşlayalım.
Bu sırada başka bir kapta yoğurt, yumurta, un ve 1 su bardağı suyu karıştıralım.
Mercimek haşlanınca siyah suyunu süzelim.
Haşlanan mercimeklere 1,5 litre sıcak su ekleyelim ve erişteyi ilave edelim.
5 dk sonra yoğurtlu terbiyemizi ip ince ince akacak şekilde yavaş yavaş ekleyelim bu sırada hep karıştıralım.
Erişte de pişince tereyağına pul biber, nane ekleyip kızdırıyoruz ve üzerine ekliyoruz.
Tuzu da bu aşamada atabilirsiniz. Afiyet olsun
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı