Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Malzemeler
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı arpa şehriye
3-4 adet kornişon turşu
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarmısak
1 tutam dereotu
Tuz
Üzeri için;
Zeytinyağ
Kırmızı toz biber
Dereotu
Ceviz (Olmasada olur)
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimeği ve şehriyeyi başka tencerelerde yumuşayana kadar haşlayıp, süzüyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Bir kapta haşlanmış mercimek ve şehriye, ince kıyılmış dereotu ve minik doğranmış kornişonu karıştırıyoruz.
Ayrı bir kapta yoğurt mayonez, ezilmiş sarmısak ve tuzu karıştırıyoruz.
Yoğurdu mercimekli karışıma ekleyip, güzelce karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağında kızdırdığımız kırmızı toz biberi gezdiriyoruz.
İnce kıyılmış dereotu ve iri dövülmüş ceviz serpiştiriyoruz. Afiyet olsun
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı arpa şehriye
3-4 adet kornişon turşu
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarmısak
1 tutam dereotu
Tuz
Üzeri için;
Zeytinyağ
Kırmızı toz biber
Dereotu
Ceviz (Olmasada olur)
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimeği ve şehriyeyi başka tencerelerde yumuşayana kadar haşlayıp, süzüyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Bir kapta haşlanmış mercimek ve şehriye, ince kıyılmış dereotu ve minik doğranmış kornişonu karıştırıyoruz.
Ayrı bir kapta yoğurt mayonez, ezilmiş sarmısak ve tuzu karıştırıyoruz.
Yoğurdu mercimekli karışıma ekleyip, güzelce karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağında kızdırdığımız kırmızı toz biberi gezdiriyoruz.
İnce kıyılmış dereotu ve iri dövülmüş ceviz serpiştiriyoruz. Afiyet olsun
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı