Yok Böyle Bir Lezzet Kıymalı Yoğurtlu Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Yarın kg karnabahar
1 çay kaşığı tuz
Yarın çay bardağı su
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıymalı harç için;
300 kg kıyma
1 miktar sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam maydanoz
Yoğurt sosu için;
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
İnce kıyılmış maydanoz
Yok Böyle Bir Lezzet Kıymalı Yoğurtlu Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Uygun bir tavaya sıvı yağını koyun, ocağa alın, yıkanmış doğranmış, karnabaharları tavanın içerisine alın.
Bir miktar kavurun tuz ve suyu ilave edin, karnabaharlar pişene kadar ocakta pişirin.
Pişen suyunu çeken karnabaharları servis tabağına alın üzerine sarımsak ve süzme yoğurt karışımından gezdirin.
Aynı tavaya sıvı yağ koyup ocağa alın ince doğranmış soğanı ve sarımsağı ilave edin bir miktar kavurun.
Ardından kıymayı ilave edin, kıyma pişene kadar kavurun, üzerine baharatları salçayı ilave edin bir miktar daha kavurun.
İnce doğranmış maydanoz ilave edin karıştırın ocaktan alın.
Karnabaharların üzerine koyup, üzerine maydanoz serpin. Servise hazır afiyet olsun
Yok Böyle Bir Lezzet Kıymalı Yoğurtlu Karnabahar Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarın kg karnabahar
1 çay kaşığı tuz
Yarın çay bardağı su
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıymalı harç için;
300 kg kıyma
1 miktar sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam maydanoz
Yoğurt sosu için;
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
İnce kıyılmış maydanoz
Yok Böyle Bir Lezzet Kıymalı Yoğurtlu Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Uygun bir tavaya sıvı yağını koyun, ocağa alın, yıkanmış doğranmış, karnabaharları tavanın içerisine alın.
Bir miktar kavurun tuz ve suyu ilave edin, karnabaharlar pişene kadar ocakta pişirin.
Pişen suyunu çeken karnabaharları servis tabağına alın üzerine sarımsak ve süzme yoğurt karışımından gezdirin.
Aynı tavaya sıvı yağ koyup ocağa alın ince doğranmış soğanı ve sarımsağı ilave edin bir miktar kavurun.
Ardından kıymayı ilave edin, kıyma pişene kadar kavurun, üzerine baharatları salçayı ilave edin bir miktar daha kavurun.
İnce doğranmış maydanoz ilave edin karıştırın ocaktan alın.
Karnabaharların üzerine koyup, üzerine maydanoz serpin. Servise hazır afiyet olsun
Yok Böyle Bir Lezzet Kıymalı Yoğurtlu Karnabahar Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
