Yumurtalı Sosis Kahvaltı Ziyafeti Tanımı İçin Materyaller
4 adet yumurta
7 adet sosis
1 adet biber
Kaşar peyniri
Tuz
Sıvıyağ
Yumurtalı Sosis Kahvaltı Ziyafeti Tanımı Yapılışı
Kalın sosis ile daha kolay yapılabilir ancak klasik sosis ile yaptım.
Kalın sosis ile yaparsanız ortasına bir bütün yumurta kırın. Klasik sosis de fazla geliyor. O yüzden çırpıp dökerek kullandım.
Sosisleri tek tek yapmanız gerekiyor.
İki ucunu kesmeden sosisin ortasını kesin.
Yumurtaları bir kaseye kırın. Tuz atıp çırpın.
Tavaya az sıvı yağ koyun.
Sosisi tavaya koyup ortasını açın.
Durmuyorsa maşa ile açık tutun.
Çırpılmış yumurtadan dökün. Fazla altını açmayın.
Öteki yüzünü çevirin bu ortada yanında bir biber dilimi kesip kızartın.
Yumurtanın üzerine koyun kaşar peynir dilim koyun.
Erimesi için bir aykırı yüz yapın.
Dilerseniz en son kaşarı serpip 2 dk fırında eriyene kadar tutun afiyet olsun.
4 adet yumurta
7 adet sosis
1 adet biber
Kaşar peyniri
Tuz
Sıvıyağ
Yumurtalı Sosis Kahvaltı Ziyafeti Tanımı Yapılışı
Kalın sosis ile daha kolay yapılabilir ancak klasik sosis ile yaptım.
Kalın sosis ile yaparsanız ortasına bir bütün yumurta kırın. Klasik sosis de fazla geliyor. O yüzden çırpıp dökerek kullandım.
Sosisleri tek tek yapmanız gerekiyor.
İki ucunu kesmeden sosisin ortasını kesin.
Yumurtaları bir kaseye kırın. Tuz atıp çırpın.
Tavaya az sıvı yağ koyun.
Sosisi tavaya koyup ortasını açın.
Durmuyorsa maşa ile açık tutun.
Çırpılmış yumurtadan dökün. Fazla altını açmayın.
Öteki yüzünü çevirin bu ortada yanında bir biber dilimi kesip kızartın.
Yumurtanın üzerine koyun kaşar peynir dilim koyun.
Erimesi için bir aykırı yüz yapın.
Dilerseniz en son kaşarı serpip 2 dk fırında eriyene kadar tutun afiyet olsun.
