Son konular

Yumuşacık Donut

theking

Yeni Üye
Tepkime
16
Yaş
35
Coin
175,520
Yumuşacık Donut Tanımı İçin Malzemeler
4,5 su bardağı un
2 adet yumurta
100 gram margarin
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
1,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
Süslemek için
100 gram sütlü çikolata
100 gram beyaz çikolata
100 gram bitter çikolata

Yumuşacık Donut Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur için gerekli olan bütün materyalleri yoğurma kabına alıp pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru iki modüle bölerek beze haline getiriyoruz ve bezelerden birini biraz kalın bırakarak merdane yardımıyla açıyoruz.
Donut halini verebilmek için varsa kalıp yoksa büyük bir bardağın ağzıyla yuvarlak olacak halde kesiyoruz.
Kestiğimiz hamurların ortasını küçük bir pet şişe kapağıyla delik olacak formda kesiyoruz.
Hazırladığımız donut hamurlarını yağlı kağıtların üzerine koyup 15-20 dakika üstünü örtüp dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenen hamurları kızartmak için uygun bir tencereye yağ koyup ısınınca içine yavaşça koyuyoruz ve kızardığı tarafını çevirip öteki taraflarını da kızartıyoruz.
Kızaran donutları kağıt havlu serili uygun bir kaba alıyoruz.
Benmari yordamı eritilmiş çikolataya batırıp tepsiye yerleştirip dilediğimiz üzere süslüyoruz. Afiyet olsun
Yumuşacık Donut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt