Yumuşacık Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı süt ılık
2 su bardağı su (Ilık olacak)
Yarım paket yaş maya (1 paket kuru maya olabilir)
1 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağından az sıvı yağ (Hamurdan eli kurtarmak için)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un 5 veya 6 su bardağı ortalama
Yumuşacık Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şeker, su, maya ve süt bir geniş kapta karıştırılıp 5 dakika beklenip tuz atılır.
Unu dökülerek yumuşak bir hamur yapılır.
1 saat bekletilir.
Mayalanınca mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılıp servis tabağı büyüklüğünde un ile açılır.
Peynir maydanoz yarısına koyup ağzını kapatıp yağsız tavada pişirilir.
Pişince isteğe bağlı üzerine tereyağı sürülüp servis yapılır. Afiyet olsun.
Yumuşacık Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı süt ılık
2 su bardağı su (Ilık olacak)
Yarım paket yaş maya (1 paket kuru maya olabilir)
1 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağından az sıvı yağ (Hamurdan eli kurtarmak için)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un 5 veya 6 su bardağı ortalama
Yumuşacık Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şeker, su, maya ve süt bir geniş kapta karıştırılıp 5 dakika beklenip tuz atılır.
Unu dökülerek yumuşak bir hamur yapılır.
1 saat bekletilir.
Mayalanınca mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılıp servis tabağı büyüklüğünde un ile açılır.
Peynir maydanoz yarısına koyup ağzını kapatıp yağsız tavada pişirilir.
Pişince isteğe bağlı üzerine tereyağı sürülüp servis yapılır. Afiyet olsun.
Yumuşacık Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı