Yumuşacık Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
5 adet taze yufka
İçi için:
5 tane patates
1 yemek kaşığı salça
1 tane soğan
1 çay kaşığı ucuyla karabiber kırmızı toz biber pul biber
Tuz
Sosu için:
1 su bardağı süt
1 tane yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
1 tane maden suyu
Çörek otu
Yumuşacık Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İçimizi yapalım patatesleri soyalım haşlayalım haşlandıktan sonra iyice ezelim soğanı yağda kavuralım salçamızı ekleyelim sonra iyice ezdiğimiz patateslere karıştıralım baharatları tuzu ekleyelim iyice karıştıralım soğuşun.
Tezgaha yufkamızı serelim sosumuzu yapalım yufkamıza sürelim patatesimizi uzunlamasına koyalım rulo yapalım 5 parmak kalınlığımda keselim tepsiye dizelim.
Üzerine maden suyunu gezdirelim çörek otunuda serpiştirelim 1 saat dolapta dinlendirelim dinlendikten sonra 200 derecede işittiğimiz fırında 30 dakika kadar altlı üstlü pişirelim.
Piştiğinde fırından çıkartıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra temiz bezle üstünü örtelim istediğiniz zaman servise hazır afiyet olsun ❤
Yumuşacık Patatesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
5 adet taze yufka
İçi için:
5 tane patates
1 yemek kaşığı salça
1 tane soğan
1 çay kaşığı ucuyla karabiber kırmızı toz biber pul biber
Tuz
Sosu için:
1 su bardağı süt
1 tane yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
1 tane maden suyu
Çörek otu
Yumuşacık Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İçimizi yapalım patatesleri soyalım haşlayalım haşlandıktan sonra iyice ezelim soğanı yağda kavuralım salçamızı ekleyelim sonra iyice ezdiğimiz patateslere karıştıralım baharatları tuzu ekleyelim iyice karıştıralım soğuşun.
Tezgaha yufkamızı serelim sosumuzu yapalım yufkamıza sürelim patatesimizi uzunlamasına koyalım rulo yapalım 5 parmak kalınlığımda keselim tepsiye dizelim.
Üzerine maden suyunu gezdirelim çörek otunuda serpiştirelim 1 saat dolapta dinlendirelim dinlendikten sonra 200 derecede işittiğimiz fırında 30 dakika kadar altlı üstlü pişirelim.
Piştiğinde fırından çıkartıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra temiz bezle üstünü örtelim istediğiniz zaman servise hazır afiyet olsun ❤
Yumuşacık Patatesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı