Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 adet yumurta
Alabildiği kadar un
İç harcı için;
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelik olarak 1 bardak ılık sütü ve 1 bardak suyu karıştırma kabına alalım. Akabinde içine şekeri ve mayayı ekleyelim materyalleri yeterlice karıştıralım akabinde sıvı yağ ve 1yumurtanın akını ekleyelim (Sarısını üstünde kullanacağız)
Hepsini güzelce karıştırdıktan sonra tuzu ekleyip unumuzu yavaş yavaş ekleyip, karıştıralım. Kulak göğsünden biraz daha yumuşak bir hamur elde edince üstünü kapatalım ve mayalanmaya bırakalım.
Ortalama maya 40 dk da geliyor sonrasında hamurumuzu alıp küçük bezeler haline getirelim ve akabinde harcı içine koyup yuvarlayalım.
Yumurta sarısını sürdükten sonra susam çörek otunu atıp 10 dk tepside mayalandıralım.
Sonra 200 derecede ısıtılmış fırında pişirelim ortalama 20-25 dk hazırdır. Afiyetle yiyin
Not: İç harçta isteğe bağlı çökelek patates yada farklı peynir de kullanılabilir şayet kaşar peyniri koyacaksak çok koymamalıyız. poğaçaların içinden taşar.
Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 adet yumurta
Alabildiği kadar un
İç harcı için;
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelik olarak 1 bardak ılık sütü ve 1 bardak suyu karıştırma kabına alalım. Akabinde içine şekeri ve mayayı ekleyelim materyalleri yeterlice karıştıralım akabinde sıvı yağ ve 1yumurtanın akını ekleyelim (Sarısını üstünde kullanacağız)
Hepsini güzelce karıştırdıktan sonra tuzu ekleyip unumuzu yavaş yavaş ekleyip, karıştıralım. Kulak göğsünden biraz daha yumuşak bir hamur elde edince üstünü kapatalım ve mayalanmaya bırakalım.
Ortalama maya 40 dk da geliyor sonrasında hamurumuzu alıp küçük bezeler haline getirelim ve akabinde harcı içine koyup yuvarlayalım.
Yumurta sarısını sürdükten sonra susam çörek otunu atıp 10 dk tepside mayalandıralım.
Sonra 200 derecede ısıtılmış fırında pişirelim ortalama 20-25 dk hazırdır. Afiyetle yiyin
Not: İç harçta isteğe bağlı çökelek patates yada farklı peynir de kullanılabilir şayet kaşar peyniri koyacaksak çok koymamalıyız. poğaçaların içinden taşar.
Yumuşacık Puf Puf Poğaçalar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
