Yumuşacık Pufuduk Pişi (Hamuru Aksamdan Mayala) Tanımı İçin Malzemeler
3,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su (Kontrollü dökün)
1 paket kuru maya
Tuz
Yumuşacık Pufuduk Pişi (Hamuru Aksamdan Mayala) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamurumuzu akşamdan mayalayalım yoğurma kabına unumuzu eleyelim mayayı, tuzu koyalım. Ilık suyunuzu denetimli dökelim hamur kulak göğsü kıvamında olmalı.
Yoğurma sürecimiz bitinde hamurun üstünü streç sinemayla yada pak bir poşetle örtelim mayalanmaya bırakalım.
Sabah mayalanan hamuru tezgaha az un serpiştirelim hamuru dökelim havasını alana kadar 5 dk kadar tezgahta yoğuralım.
Sonra merdeneyle 1 cm kalınlığında açalım yuvarlak bir kaşeyle biçim verelim detaylı fotoğraf paylaştım bakabilirsiniz.
Kızgın bol yağ kızartalım afiyet olsun .
Hamuru akşamdan mayalayınca sabah kahvaltıya çok pratik oluyor pofuduk ve yumuşacık
Yumuşacık Pufuduk Pişi (Hamuru Aksamdan Mayala) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su (Kontrollü dökün)
1 paket kuru maya
Tuz
Yumuşacık Pufuduk Pişi (Hamuru Aksamdan Mayala) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamurumuzu akşamdan mayalayalım yoğurma kabına unumuzu eleyelim mayayı, tuzu koyalım. Ilık suyunuzu denetimli dökelim hamur kulak göğsü kıvamında olmalı.
Yoğurma sürecimiz bitinde hamurun üstünü streç sinemayla yada pak bir poşetle örtelim mayalanmaya bırakalım.
Sabah mayalanan hamuru tezgaha az un serpiştirelim hamuru dökelim havasını alana kadar 5 dk kadar tezgahta yoğuralım.
Sonra merdeneyle 1 cm kalınlığında açalım yuvarlak bir kaşeyle biçim verelim detaylı fotoğraf paylaştım bakabilirsiniz.
Kızgın bol yağ kızartalım afiyet olsun .
Hamuru akşamdan mayalayınca sabah kahvaltıya çok pratik oluyor pofuduk ve yumuşacık
Yumuşacık Pufuduk Pişi (Hamuru Aksamdan Mayala) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
