Yumuşacık Sandviç Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
2 adet yumurta (1 sarısını ayırınız)
1 yemek kaşığı dolusu (50 gr) tereyağı
4,5 – 5 su bardağı un ben 5 ekledim
Üzerine;
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
İsteğe nazaran susam
Yumuşacık Sandviç Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Uygun bir kaba un hariç gereçleri bir ortaya getirip yoğuralım.
Unumuzu ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur olacaktır.
Hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
Güzelce mayalanmış hamurumuzu bezelere ayıralım.
Çok az un serpilmiş tezgahta elimizle bastırarak bezeleri oval formda açalım.
Hamuru üstten katlayarak çubuk formu verelim, tepsiye aralıklı olarak yerleştirelim.
Üzerine bez örtüp bir yarım saat tepsi mayası yapalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp alt üst 190 derecede fırına verelim.
Fırından çıkınca üzerlerini bir bez ile örtelim.
Afiyet olsun.
Yumuşacık Sandviç Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
2 adet yumurta (1 sarısını ayırınız)
1 yemek kaşığı dolusu (50 gr) tereyağı
4,5 – 5 su bardağı un ben 5 ekledim
Üzerine;
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
İsteğe nazaran susam
Yumuşacık Sandviç Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Uygun bir kaba un hariç gereçleri bir ortaya getirip yoğuralım.
Unumuzu ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur olacaktır.
Hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
Güzelce mayalanmış hamurumuzu bezelere ayıralım.
Çok az un serpilmiş tezgahta elimizle bastırarak bezeleri oval formda açalım.
Hamuru üstten katlayarak çubuk formu verelim, tepsiye aralıklı olarak yerleştirelim.
Üzerine bez örtüp bir yarım saat tepsi mayası yapalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp alt üst 190 derecede fırına verelim.
Fırından çıkınca üzerlerini bir bez ile örtelim.
Afiyet olsun.
Yumuşacık Sandviç Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
