Yumuşacık Yağsız Dana Eti Tanımı İçin Materyaller
4 modül dana eti
2 küçük soğan
2-3 diş sarımsak
Yarım bağ kekik
Süt
Karabiber
Tuz
Yumuşacık Yağsız Dana Eti Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanları halka keselim sarımsakları 2-3e bölelim taze kekikleri doğrayıp kapaklı bir cam kaseye alalım.
Üzerine etleri koyalım karabiber tuz ve üzerine geçecek kadar süt koyalım.
Buzdolabında 3-4 saat bekletelim yağsız koymadan ısınmış tavada pişirelim.
Yanında garnitür olarak ben ince şerit havuç kesip su koyarak pişirdim.
Daha sonra marinede ki soğan ve sarımsakları tıpkı tavada en son etleri pişirip servis ettim.
4 modül dana eti
2 küçük soğan
2-3 diş sarımsak
Yarım bağ kekik
Süt
Karabiber
Tuz
Yumuşacık Yağsız Dana Eti Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanları halka keselim sarımsakları 2-3e bölelim taze kekikleri doğrayıp kapaklı bir cam kaseye alalım.
Üzerine etleri koyalım karabiber tuz ve üzerine geçecek kadar süt koyalım.
Buzdolabında 3-4 saat bekletelim yağsız koymadan ısınmış tavada pişirelim.
Yanında garnitür olarak ben ince şerit havuç kesip su koyarak pişirdim.
Daha sonra marinede ki soğan ve sarımsakları tıpkı tavada en son etleri pişirip servis ettim.
