Zebra Kek Tanımı İçin Materyaller
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ̆
1 su bardağı süt yada (1 su bardağı yoğurtta koyabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı+1 yemek kaşığı zirveli un
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt
Kullandığım kek kalımı 32 cm yuvarlak tepsi
Zebra Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Önce şeker ve yumurtaları 5-6 dk yeterlice çırpalım.
Sıvı yağ, süt yada yoğurt vanilya şekerinide ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Unu, kabartma tozu ile eleyerek ekleyelim.
Yavaşça çırpmaya devam edelim.
Kek hamurumuzu tıpkı ölçüde ikiye bölelim.
Bir kaseye ayıralım ve birinin içine iki yemek kaşığı kakao ve iki yemek kaşığı süt koyup çırpalım.
Kek kalıbımızın içine önce sade olan kek harcımızdan dökelim.
Döktüğümüz hamurun tam ortasına 2-3 yemek kaşığı yada küçük kepçe ile kakaolu hamurdan koyalım, tekrar kakaolu hamurun ortasına biraz sade kek harcından dökelim kalıbı hiç ellemeyin hamur kendi kendine kalıbımıza yayılacaktır.
Kek harçlarımızı bir sade bir kakaolu olarak koymaya devam edelim.
170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 pişirelim (fırın ısı ayarı değişkenlik gösterebilir) bu müddet vaktinde fırını açmayalım, ben piştiğini bir çöp şişle ortasına batırıp denetim ediyorum sizede tavsiye ederim
Piştikten sonra kalıptan çıkarmak için üzerine pak kuru bir bez örterek biraz bekleyin dinlendirdiğimiz keki kalıptan çıkaralım ve servis yapalım.
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun .
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ̆
1 su bardağı süt yada (1 su bardağı yoğurtta koyabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı+1 yemek kaşığı zirveli un
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt
Kullandığım kek kalımı 32 cm yuvarlak tepsi
Zebra Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Önce şeker ve yumurtaları 5-6 dk yeterlice çırpalım.
Sıvı yağ, süt yada yoğurt vanilya şekerinide ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Unu, kabartma tozu ile eleyerek ekleyelim.
Yavaşça çırpmaya devam edelim.
Kek hamurumuzu tıpkı ölçüde ikiye bölelim.
Bir kaseye ayıralım ve birinin içine iki yemek kaşığı kakao ve iki yemek kaşığı süt koyup çırpalım.
Kek kalıbımızın içine önce sade olan kek harcımızdan dökelim.
Döktüğümüz hamurun tam ortasına 2-3 yemek kaşığı yada küçük kepçe ile kakaolu hamurdan koyalım, tekrar kakaolu hamurun ortasına biraz sade kek harcından dökelim kalıbı hiç ellemeyin hamur kendi kendine kalıbımıza yayılacaktır.
Kek harçlarımızı bir sade bir kakaolu olarak koymaya devam edelim.
170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 pişirelim (fırın ısı ayarı değişkenlik gösterebilir) bu müddet vaktinde fırını açmayalım, ben piştiğini bir çöp şişle ortasına batırıp denetim ediyorum sizede tavsiye ederim
Piştikten sonra kalıptan çıkarmak için üzerine pak kuru bir bez örterek biraz bekleyin dinlendirdiğimiz keki kalıptan çıkaralım ve servis yapalım.
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun .