Zeytinyağlı Beyaz Lahana Dolması Tarifi İçin Malzemeler
1 büyük top beyaz lahana
2 su bardağı pilavlık pirinç
1.5 su bardağı bulgur
4 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı yeni bahar
Zeytinyağlı Beyaz Lahana Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak yapraklarını ayırdığımız lahanaların yapraklarını ayıralım.
Kaynayan suda lahanalarımızı haşlayalım ve soğumaya bırakalım
İçi için; yemeklik doğranmış soğanı yağda kavurun.
Yıkamış olduğumuz pirinci ve bulguru katıp kavuralım.
Baharatlarını da koyup, kavurmaya devam ediyoruz.
Soğuyan lahanaların kök kısımlarını bıçakla kesip, üçgen şeklinin ters yönüyle sarın (Ben bu şekil sarıyorum rahat oluyor) ))
Zeytinyağlı Beyaz Lahana Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 büyük top beyaz lahana
2 su bardağı pilavlık pirinç
1.5 su bardağı bulgur
4 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı yeni bahar
Zeytinyağlı Beyaz Lahana Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak yapraklarını ayırdığımız lahanaların yapraklarını ayıralım.
Kaynayan suda lahanalarımızı haşlayalım ve soğumaya bırakalım
İçi için; yemeklik doğranmış soğanı yağda kavurun.
Yıkamış olduğumuz pirinci ve bulguru katıp kavuralım.
Baharatlarını da koyup, kavurmaya devam ediyoruz.
Soğuyan lahanaların kök kısımlarını bıçakla kesip, üçgen şeklinin ters yönüyle sarın (Ben bu şekil sarıyorum rahat oluyor) ))
Zeytinyağlı Beyaz Lahana Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
