Zeytinyağlı Biber Dolma Tarifi İçin Malzemeler
20 adet dolmalık biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
20 gram dolmalık fıstık
2 su bardağı pirinç
Tuz
Karabiber
Yenibahar
15 gram kuş üzümü
1 su bardağı su
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağlı Biber Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanları ince bir şekilde doğradıktan sonra zeytinyağı ile birlikte kavuruyoruz.
20 dakika ılık suda beklettiğimiz pirinçleri ekliyoruz.
Pirinç ve soğanlar iyice kavrulduktan sonra, teker teker baharatları ekliyoruz.
Baharatları harmanladıktan sonra, kuş üzümü ve dolmalık fıstıkları ekliyoruz. Bu karşımı yaptıktan sonra içimizi ocaktan alıp üzerine maydanozları ekliyoruz.
İçini aldığımız dolmalık biberleri dolduruyoruz.
Pişirmek üzere ocağa koyduğumuz tencereye, biberlerin boyunu geçmeyecek derecede su, zeytinyağı ve tuzu ekliyoruz. Yaklaşık 30 dakika pişirmeye bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Not: Dolmalık biberler köy mahsulü dür.
Zeytinyağlı Biber Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
20 adet dolmalık biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
20 gram dolmalık fıstık
2 su bardağı pirinç
Tuz
Karabiber
Yenibahar
15 gram kuş üzümü
1 su bardağı su
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağlı Biber Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanları ince bir şekilde doğradıktan sonra zeytinyağı ile birlikte kavuruyoruz.
20 dakika ılık suda beklettiğimiz pirinçleri ekliyoruz.
Pirinç ve soğanlar iyice kavrulduktan sonra, teker teker baharatları ekliyoruz.
Baharatları harmanladıktan sonra, kuş üzümü ve dolmalık fıstıkları ekliyoruz. Bu karşımı yaptıktan sonra içimizi ocaktan alıp üzerine maydanozları ekliyoruz.
İçini aldığımız dolmalık biberleri dolduruyoruz.
Pişirmek üzere ocağa koyduğumuz tencereye, biberlerin boyunu geçmeyecek derecede su, zeytinyağı ve tuzu ekliyoruz. Yaklaşık 30 dakika pişirmeye bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Not: Dolmalık biberler köy mahsulü dür.
Zeytinyağlı Biber Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
