Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler
500 gram yerelması
200 gram arpacık soğan
1 ortaboy havuç
1 ortaboy patates
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
500 ml taze sıkılmış portakal suyu
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yer elmaları soyulup, doğranıp limonlu suda bekletilir, arpacık soğanlar soyulur, havuçlar soyulup doğranır. Patateslerimiz soyulup doğranır.
Tenceremize soğan, havuç, zeytinyağı, tuz, şeker, un eklenerek kavrulmaya bırakılır.
10 dakika tenceremizde kavrulan malzemelerimizin içerisine yer elmalarımız süzüp aktarıyoruz birazcık karıştırılıp üzerine taze sıkılmış portakal suyu ekliyoruz.
Yer elması çabuk pişen bir kök sebzedir. Yer elmalarınıda 5 dakika pişirdikten sonra tenceremizin içerisine doğradığımız patateslerimizide ekleyerek tenceremizin kapağını kapatalım. 25 dakika daha pişirilip ocağımızı.
25 dakika daha pişirilip ocağımızı kapatabiliriz. Tenceremizin kapağını açmadan soğumasını bekleyelim. Servis tabağına alabiliriz. Zeytinyağlı yemekler soğuk tüketilmelidir. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram yerelması
200 gram arpacık soğan
1 ortaboy havuç
1 ortaboy patates
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
500 ml taze sıkılmış portakal suyu
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yer elmaları soyulup, doğranıp limonlu suda bekletilir, arpacık soğanlar soyulur, havuçlar soyulup doğranır. Patateslerimiz soyulup doğranır.
Tenceremize soğan, havuç, zeytinyağı, tuz, şeker, un eklenerek kavrulmaya bırakılır.
10 dakika tenceremizde kavrulan malzemelerimizin içerisine yer elmalarımız süzüp aktarıyoruz birazcık karıştırılıp üzerine taze sıkılmış portakal suyu ekliyoruz.
Yer elması çabuk pişen bir kök sebzedir. Yer elmalarınıda 5 dakika pişirdikten sonra tenceremizin içerisine doğradığımız patateslerimizide ekleyerek tenceremizin kapağını kapatalım. 25 dakika daha pişirilip ocağımızı.
25 dakika daha pişirilip ocağımızı kapatabiliriz. Tenceremizin kapağını açmadan soğumasını bekleyelim. Servis tabağına alabiliriz. Zeytinyağlı yemekler soğuk tüketilmelidir. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı