- Jean-Pierre Savage kimdir?
- Derin Deniz Hamsisi: Küçük Ama Önemli
- Deniz Anemonu: Gizli Derinlik Çiçeği
- Bioluminescent Kalamar: Deniz Altının Işıkları
- Çanakkale Mustafa Kemal Atatürk kimdir?
- Deniz Ejderi: Gizemli ve Renkli
- Viperfish: Karanlık Sularda Avcı
- Kelebek Balığı: Sular Altında Zarif Dans
- Makao: Tropik Ormanların Muhteşem Güzeli
- Zümrüt Arıkuşu: Hızlı ve Parlak Elmas
- Cennet Kuşu: Ormanın Renkli Dansçıları
- Flamingo: Pembe Ayaklı Göçmenler
- Papağan: Konuşan Gezegen Sakinleri
- İskender Papağanı: Uzun Kuyruklu Entrikacılar
- Yang Yang kimdir?
- Rengarenk Guakamış: Kongo'nun Gizemli Kuşu
- Gouldiyan İspinozu: Avustralya'nın Parlayan Mücevheri
- Lorikeet: Şeker Seven Renkli Akrobatlar
- İbis: Sulak Alanların Uzman Balıkçıları
- Kakadu: Avustralya'nın Zeki Yerlileri
- Tukan: Yüzlerce Renkle Amazon
- Hans Christian Ørsted kimdir?
- Anodorhynchus hyacinthinus: Gökyüzünün Mavi Devleri
- Gottlieb Daimler kimdir?
- Sarı Alınlı Amazon Papağanı: Ormanın Konuşkan Bekçileri
Son Dakika
Yemek Tarifleri
Yemek tarifleri kategorisinde bildiğiniz veya denediğiniz yemek tarifleri üzerine içerikler oluşturabilir, takıldığınız yada merak ettiğiniz yemek tarifleri konularında soru sorabilir, ilgilendiğiniz ya da bildiğiniz yemek tarifleri üzerine sorulan sorulara cevap verebilirsiniz.
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu çorba, soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak harika bir seçenektir.
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1/2 su bardağı ince bulgur
1/2 su bardağı pirinç
1...
Fırında Sütlaç Tarifi
Fırında sütlaç, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Fırında pişirilerek üzeri nar gibi kızaran bu sütlaç, hem göze hem de damağa hitap eder.
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 paket vanilin
1...
Hünkar Beğendi Tarifi
Osmanlı mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Hünkar Beğendi, patlıcanın eşsiz aromasıyla birleşen yumuşacık etin enfes buluşmasıdır. Bu yemek, hem görkemli sunumuyla hem de lezzetiyle sofraların baş tacı olmaya aday.
Malzemeler
500 gr kuzu eti (kuşbaşı...
İçli köfte, Türk mutfağının en sevilen ve özel günlerde sıkça tercih edilen lezzetlerinden biridir. İnce bulgur ve kıyma ile hazırlanan bu özel tarif, dışı çıtır içi ise yumuşacık dolgusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
1 su...
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinyağlı yaprak sarma, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, sofralarda genellikle başlangıç olarak sunulur. İnce ince sarılmış yapraklar ve içinin lezzetli harcı, her lokmada damakta unutulmaz bir tat bırakır.
Malzemeler
250 gram asma yaprağı
2 su...
Adana Kebap Tarifi
Adana kebap, Türkiye'nin güneyinden, lezzetiyle dünyaya nam salmış bir kebap çeşididir. Kuzu eti ve baharatların enfes uyumu, mangalda pişirilmesiyle eşsiz bir lezzet şölenine dönüşür.
Malzemeler
500 gram kuzu kıyma (orta yağlı)
1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
3 diş...
Tavuk sote, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilen, lezzetiyle sofralarınıza renk katacak bir yemektir. Özellikle yoğun günlerde kurtarıcı niteliği taşıyan bu tarif, aynı zamanda sağlıklı ve doyurucudur.
Malzemeler
500 gram tavuk göğsü
1 adet büyük boy soğan
2 adet yeşil biber
2 adet...
İmam Bayıldı, Osmanlı mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, patlıcanın zeytinyağı ve sebzelerle buluştuğu hafif ve aromatik bir yemektir. Rivayete göre, bu lezzeti tadan imamın bayıldığı söylenir.
Malzemeler
4 adet orta boy patlıcan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan
2...
Pratik Ev Baklavası Tarifi
Ev baklavası, bayram sofralarının ve özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kat kat açılan incecik yufkaların arasında yer alan ceviz içi ve üzerinde gezdirilen şerbet, bu tatlıyı unutulmaz kılar.
Malzemeler
500 gram baklavalık yufka
2 su bardağı ceviz içi...
İskender Kebabın Hikayesi
İskender kebap, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olup, adını 19. yüzyılda Bursa'da yaşayan İskender Efendi'den alır. Etin, yoğurt ve sosla birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Malzemeler
500 gram dana antrikot (ince dilimlenmiş)
2 yemek...
Mercimek çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve en besleyici çorbalarından biridir. Hem doyurucu hem de şifalı olan bu çorba, soğuk kış günlerinde içimizi ısıtır ve sofralarımızı renklendirir. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz mercimek çorbası tarifi:
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı...
Karnıyarık Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan karnıyarık, patlıcan ve kıymanın muhteşem uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu lezzetli yemek, aynı zamanda sofralarınıza renk ve zenginlik katar.
Malzemeler
4 adet orta boy patlıcan
300 gram dana kıyma
1 adet büyük soğan
2...
Kısır, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir ve çay saatlerinden pikniklere kadar pek çok ortamda keyifle tüketilir. Lezzeti ve pratikliğiyle ön plana çıkan kısır, bulgurun sebzelerle buluştuğu enfes bir tattır.
Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
2,5 su bardağı sıcak su
1 çay...
Aşure, Türk mutfağının en özel tatlılarından biri olup, bolluk ve bereketi simgeler. Hem lezzeti hem de hikayesi ile sofraların vazgeçilmezidir.
Malzemeler
2 su bardağı buğday
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı kuru kayısı
1 çay bardağı kuru...
Kuru Fasulye: Türk Mutfağının Başyapıtı
Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez klasiklerinden biridir. Protein açısından zengin bu lezzetli yemek, özellikle kış aylarında sofraların baş tacıdır.
Malzemeler
2 su bardağı kuru fasulye
1 adet büyük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya...
Giriş
Hünkar Beğendi, Osmanlı mutfağının gözde yemeklerinden biri olup, patlıcan beğendi üzerine konulan nefis etli harcıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu klasik lezzet, hem sofraları şenlendirir hem de misafirlerinizi etkiler.
Malzemeler
500 gram kuzu eti (kuşbaşı doğranmış)
2...
İskender Kebap Hakkında
İskender kebap, Türkiye'nin en sevilen et yemeklerinden biri olup, lezzetli sosu ve tereyağıyla damakları şenlendirir. Bu tarifle, evinizde İskender kebap keyfini kolayca yaşayabilirsiniz.
Malzemeler
500 gram dana döner eti
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı domates...
Giriş
Fırında sütlaç, Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biridir. Hem hafif hem de lezzetli olan bu tatlı, fırınlanarak üzerindeki karamelize tabakayla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
2 yemek...
Giriş
Karnıyarık, Türk mutfağının vazgeçilmez klasiklerinden biridir. Patlıcan ve kıymanın muhteşem uyumuyla sofralarınıza lezzet katacak bu yemek, hem öğle hem de akşam yemeklerinde baş tacı olmaya aday.
Malzemeler
4 adet orta boy patlıcan
300 gram kıyma
1 adet büyük boy soğan
2 adet domates...
Giriş
Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, özellikle kış aylarında sofraların baş tacıdır. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yemek, yanında pilav ile adeta bir klasik oluşturur.
Malzemeler
2 su bardağı kuru fasulye
1 adet büyük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı...
-
Konular
-
1.277.666
-
-
Kullanıcılar
-
31.342
-
-
Son üye